Cutrofiano è un paese che fa parte della Grecìa Salentina, quella parte di Salento in cui è ancora viva la tradizione e la cultura “grika”. Collocato nel cuore del Salento, a 27 km da Lecce, dista circa 15 km dalla costa jonica e 25 km dalla costa adriatica. L’origine del nome può essere legato all’antica arte che è ancora molto diffusa nel paese che è quella della ceramica. I “cutrubbi” sono infatti dei recipienti in terracotta. Proprio per il fatto che qui si trovano i maggiori produttori di ceramiche è stato istituito il Museo della Ceramica. Da visitare la chiesa Matrice, la Chiesa e la Cripta rupestre di San Giovanni Battista e il Parco dei Fossili. Inoltre Cutrofiano gode di una posizione invidiabile e permette di ammirare una natura incontaminata e paesaggi invidiabili.
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