Serrano è una piccola frazione di Carpignano Salentino, paese che fa parte della Grecìa Salentina. Il nome lo indicherebbe come il “paese sulla serra”, derivando quindi da “serra” che è un’altura su cui è posizionato il nucleo originario dell’abitato. Serrano dista 13 km da Otranto e dal mare, con le campagne circostanti ricche di muretti a secco, masserie e pajare. Nato verso il IX-X secolo subì le influenze dei bizantini e poi dei normanni. Serrano è ricordato perchè ospita d’estate un evento molto particolare che con le sue passate edizioni si è rafforzato e radicato nel territorio come uno degli eventi culturali più attesi del panorama culturale salentino. Nella suggestiva cornice di piazza Lubelli prende vita il Premio letterario “Olio della Poesia”. Il premio consiste in un quintale di olio extravergine di oliva che viene offerto da una delle tante aziende produttrici locali, l’Oleificio Cooperativo San Giorgio di Carpignano, e da un soggiorno di una settimana presso una struttura ricettiva ad Otranto. Nel corso degli anni sono stati premiati diversi autori che si sono distinti nel panorama letterario italiano, da Sanguineti a Merini, da Luzi a Raboni, da Giorgio Forattini a Roberto Vecchioni e tanti altri.
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